黑木耳蓮子粥
- 極・長崎野生桑黃
- 2天前
- 讀畢需時 1 分鐘
材料：
黑木耳 20g（乾品，泡發）
蓮子 30g（去芯，提前浸泡2小時）
糙米 50g
枸杞 10g
水 1.2L
冰糖 少許（可選）
做法：
黑木耳泡發後洗淨，撕成小塊；糙米淘洗乾淨。
鍋中加入1.2L水，放入糙米、蓮子和黑木耳，大火煮沸後轉小火熬煮40分鐘。
煮至粥變濃稠時加入枸杞，再煮5分鐘。
根據口味加入少許冰糖調味（或省略），攪拌均勻即可。
功效：
活血化瘀
養心安神
可補氣養血，增強正氣
有助於改善患者的體質，緩解不適症狀